餐厅如何圈粉？爱普生LightScene打造沉浸式互动就餐体验

现代生活中，很多人厌倦了一成不变的生活方式，吃腻了千篇一律的网红餐厅。如果有这样一家餐厅，让你仿佛置身在茂密的巴黎之花，品尝着异国的美食；或沉浸在微光粼粼的海底，品味着来自海洋的气息；或是在梵高的星空下，与朋友喃喃细语……不一样的场景里，品尝着不一样的菜品，体会着不一样的精彩时光。实际上，这样的梦幻场景并不是电影情节，而是真真切切的存在餐厅中。

始终致力于为客户打造独有性唯一性体验的华尔道夫酒店，与全球技术领先企业爱普生展开合作，充分利用其科技设备和特有的“智能温感桌面”方案，打造出诸多梦幻场景，为消费者带来视觉、味觉、嗅觉等全感官的体验提升，当四周出现如梦如幻的浪漫星空，除了震撼已无法用言语形容！

炫酷场景背后是爱普生的“智能温感桌面”方案支持

炫酷的场景背后是强大的技术支撑。华尔道夫酒店与爱普生的合作，将艺术与科技完美结合，演绎出一场场非凡视觉杰作，在市场上迅速火爆起来。

华尔道夫最新推出的星空主题下午茶，看起来神秘有玄幻，让人犹如穿梭在茫茫星际，这主要得益于爱普生LightScene EV-100 激光投影灯的“神助攻”。

 

这款投影灯采用了投影机与聚光灯结合的设计，机身小巧，安装简便。支持360度投影，可以以任意角度安装投影在任何表面——地板、天花板和墙壁，轻松地将光影调节到指定区域投射出精彩的影像，同时，可以在投射图像上增加颜色滤镜、形状蒙版和调节亮度来展现更多元的视觉效果，给顾客带来奇妙立体的视觉盛宴。

 

爱普生的“智能温感桌面”方案共拥有入门版、基础版、高级版、定制版四个版本，在爱普生LightScene EV-100 激光投影灯全套设备的加持下，分别匹配有不同数量的场景内容，如星空、星座、海洋、季节、民俗等多种主题，其中定制版可以根据消费者需求将梦幻空间中的场景进行定制，适合举办长辈寿宴、朋友庆生、大型婚礼、现场表白等等活动。当场景素材有变化和更新时，还可通过云端进行远程分发，对大型连锁酒店的管理提供了便利，节省了人员管理成本。

最特别的是这个方案还搭配了温度感应器，它可以探测桌面饮品的温度，根据桌面不同物体的温度做出多样化的互动反应。

夏日炎炎，现磨咖啡与冰块在透明无暇的流行杯中碰撞，温度感应器探测到冷饮，将呈现出冷色系星群氛围，水星伴随着海王星围绕星体运转，为你带来清凉一“夏”；缤纷冬日，服务生为你呈上一杯热茶时，热烈的火星氛围又会惊喜呈现，为你带来一缕冬日暖阳。更让人惊喜的是，每一套茶点都有SEETTI特别定制的一套可以旋转的星球托盘，星空璀璨，光影转换，时而是深邃的蓝色星云，时而是绚丽的粉色星球。爱普生LightScene EV-100 激光投影灯通过这种动态装置打破自然与艺术之间的传统关系，为现代都市人建立了一种与自然亲密而优雅的联系。

 

对消费者而言，如此之高质感的就餐体验充分展现了华尔道夫酒店对自我，对个性化以及多元化需求的专注与重视，通过场景和科技的完美相融来实现美食创意，从而让每个前来领略美食的顾客都能沉浸在极致感官刺激和深度精神享受之中。

打造沉浸式体验 凸显商业价值

对于商家而言，其吸引消费者的关键就在于掌握消费者的注意力和时间。注意力决定人气，而时间决定消费，而如何通过提升、优化整体体验，来为品牌和餐厅和发展带来更多机会和可能，如今已愈发成为餐饮行业流量争夺战的关键竞争力。

对此，华尔道夫酒店就为广大商家们做出了典范，其通过利用爱普生“智能温感桌面”方案，将沉浸式与代入感发挥的淋漓尽致，并打造出了超出预期的品牌曝光以及市场曝光。

在星空主题下午茶推出期间，暑期与同期相比，销售额增长20％，暑期之后的九月份和十月份同期相比增长15％左右，整体营收超出预期。与此同时，其在微博、微信等网络平台上也收获了大量关注度。立足于当代消费者对社交的注重，其全新的场景设计，个性化主题的持续推出，新颖有趣的就餐体验充分迎合了当今消费者的情感需求和社交喜好，人们身处于如此梦幻场景之中，自然会感到格外惊喜，而如此情绪也促使着人们纷纷拿出手机拍照记录，发到朋友圈、抖音、小红书等社交平台。不仅有效提高了品牌的知名度和影响力，更是在潜移默化中实现了高效营销。

在丰富的物质条件和信息时代下成长的消费群体有着更多的精神追求，以及前所未有的独立思考意识，而商家们要想迎合当代消费者的喜好，也必然要充分挖掘其内心真正的诉求，唯有如华尔道夫酒店般能够充分迎合消费者的多元化需求，给予其由内而外的愉悦与满足感，方能真正赢得消费者的心！